Pavillon France

C’est la marque collective impliquant tous les acteurs de la pêche française valorisant ses métiers, ses engagements et ses produits. Elle est portée par l’association France Filière Pêche, association à caractère interprofessionnel, c’est-à-dire qui regroupe tous les maillons de la filière.

QUE GARANTIT UN PRODUIT PAVILLON FRANCE ? 

• Un produit PAVILLON FRANCE, c’est un poisson, coquillage ou crustacé qui a été pêché en mer par un bateau battant pavillon français.
•  Sa fraîcheur optimale est garantie par un cahier des charges contrôlé régulièrement à chaque étape par l’ensemble des maillons de la filière.
• Chaque produit de la mer estampillé PAVILLON FRANCE est issu de la pêche française, sa traçabilité vous est garantie de la mer à l’assiette.

QUELS SERVICES ME REND PAVILLON FRANCE ?

PAVILLON FRANCE, la marque des produits de la pêche française a pour but de vous aider à identifier, à découvrir et à apprécier au rythme des saisons plus de 50 espèces de poissons, coquillages et crustacés au meilleur de leur fraîcheur. Elle vous accompagne dans votre consommation de produits de la mer en vous informant sur les espèces, leur mode de pêche et leur saison, mais aussi en vous proposant conseils, astuces et recettes pour apprendre à consommer les produits de la mer en toute simplicité.

Face aux importants enjeux économiques, écologiques et alimentaires de la pêche maritime française, tous les acteurs de la filière ont décidé d’agir en créant en 2010 l’Association France Filière Pêche. Une volonté : œuvrer ensemble sur le long terme en faveur de la production et de la commercialisation des ressources maritimes françaises. France Filière Pêche a réuni tous les maillons de la filière pour organiser le cadre d’une solidarité sectorielle et s’assurer de la mise en place d’actions efficaces. Cette Association à caractère interprofessionnel regroupe donc les producteurs, les mareyeurs, les grossistes, les transformateurs, la grande distribution et les poissonniers détaillants en France.
Dès le départ, France Filière Pêche s’est fixée des objectifs précis pour répondre à ses ambitions :

• développer une pêche plus durable et responsable par le soutien et la promotion de pratiques destinées à améliorer la compétitivité des entreprises de pêche tout en contribuant à la préservation des ressources halieutiques et de l’écosystème marin.
• favoriser la commercialisation des produits de la pêche française et les valoriser afin d’encourager leur consommation auprès du grand public : cet objectif a notamment abouti en 2012 à la création de la marque Pavillon France qui garantit aux consommateurs de pouvoir profiter en toute confiance de la diversité de la pêche française.